lundi 15 juin 2009

Lettre ouverte pour le kilo de lègumes au prix des producteurs

Bonjour,

Je souhaiterais avoir des renseignements pour connaitre les conditions requises afin de passer des commandes de produits biologiques en gros.

J' ai pour projet de constituer un système de groupement d' achats, possiblement sous une structure associative.

Sur le plan de la logistique et du transport je souhaiterais savoir également comment sont acheminées les marchandises, quelle part de leur livraison est prise en charge par les vendeurs...

Aujourd' hui il parait obsolète de payer 3 fois le prix de produits de consommation courante, pour cause de leur passage sur les étales des grandes surfaces.

La raison de ce type de présentation en rayonnage avec communication publicitaire aurait pu se justifier par la profusion du choix.

Pourtant malgrès maintes tansformations et altérations des matières premières, l' essentiel d' un panier de consommateur se résume aux fruits et lègumes frais.

Ceux la meme qui sont toujours meilleurs lorsqu' ils sont transmis le plus directement possible du producteur au consommateur.

En vous remerciant  pour les informations, et aussi votre exemplaire démarche d' agriculture biologique.

Florian Hernandez,

Pour un mode d' alimentation Végètalien, cru et biologique

Provence Alpes cotes d' azur

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